Як зробити маринад для гомілок курки

[Francisnek]

Соус для курячих ніжок може бути найрізноманітнішим, проте є низку перевірених способів. Елементарний - соняшникова олія, дрібка солі, перець, мелена паприка, часникова крихта. Олія дозволяє прянощам прилипнути і є запорукою появі хрусткого шару. Пряна паприка забезпечує яскравий вигляд. Пряний зубчик - духмяність. Залишати у цій суміші рекомендується від півгодини до кількох годин на полиці холодильника.